Bakery Shop Business : বাড়িতে বসেই মাত্র ১০ হাজার বিনিয়োগে শুরু করুন ব্যবসা

 

Bakery Shop Business : অনেক মহিলারাই বাড়িতে বসে ব্যবসা করতে চায় । কিন্তু কম খরচে কোন ব্যবসা শুরু করলে ভালো ইনকাম হবে বুঝতে পারে না । সামান্য কিছু টাকা খরচ করে শুরু করুন এই ব্যবসা । অনেকেই বাড়ির বাইরে গিয়ে কাজ করতে পারেনা । নিজের অবসর সময়কে কাজে লাগাতে চায় বহু মানুষ । এবার অবসর সময়কে কাজে লাগিয়ে এখুনি শুরু করে ফেলুন এই ব্যবসাটি । বাড়ির সমস্ত মহিলারাই এই ব্যবসাটি করতে পারবে । তো চলুন জেনে নেওয়া যাক কম খরচে বাড়িতে বসে করা যাবে ।

আজ আমরা কথা বলবো কেকের ব্যবসা নিয়ে । জন্মদিনের পাশাপাশি এখন প্রত্যেক অনুষ্ঠানেই কেকের প্রয়োজন হয় আমাদের । যেমন – বিয়ের সমস্ত অনুস্থান থেকে শুরু করে অন্নপ্রাশন সমস্ত কিছুতেই আমরা কেক কেটে থাকি । এই ব্যবসাটি খুব সহজেই বাড়ির মহিলারা বাড়িতে বসেই করতে পারবে । আর বাজারে কেকের চাহিদা সবসময় থাকে । এই ব্যবসা কীভাবে, কোথা থেকে শুরু করবেন আজ সেই সমস্ত তথ্য আমাদের প্রতিবেদনে পেয়ে যাবেন । আপনিও এই ব্যবসা করতে চাইলে প্রতিবেদনটি শেষ পর্যন্ত পড়ুন ।  

কীভাবে কেকের ব্যবসা শুরু করবেন ?

প্রথমে কাপ কেক দিয়ে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন । পরবর্তীকালে সাফল্য এলে তখন ব্যবসা বাড়ানো যেতে পারে । এই ব্যবসা করার জন্য আপনাকে প্রথমেই সিধান্ত নিতে হবে আপনি কোন ধরণের কেক বানাবেন । অনেকেই আছে যারা কাপ কেক, গ্লুটেন মুক্ত কাপ কেক তৈরিতে বিশেষজ্ঞ । আবার অনেকেই আছে জন্মদিন, বিবাহ ইত্যাদি এই ধরণের কেক তৈরিতে বিশেষজ্ঞ । তো সেরকম ভাবে আপনাকেও কোন একটি কেকের উপর বিশেষ দক্ষতা তৈরি করতে হবে । সবসময় মনে রাখবেন সকলের থেকে অন্যরকমের কিছু বানাতে পারলে সাফল্য আসবেই ।

কেকের রেসিপি ঠিকঠাক করা -

এখনকার মানুষ নিজের পছন্দ অনুযায়ী কেক অর্ডার করে থাকে । কাস্টমাইজড কেক পাওয়ার জন্য বেশিরভাগ মানুষই যারা বাড়িতে কেক বানান তাদের থেকে কেক কিনতে পছন্দ করেন । তাই এই ব্যবসা করার সময় এর রেসিপির দিকে আপনাকে ভালো করে নজর দিতে হবে । প্রথমে কেক বানিয়ে কিছুজনকে সেটি খাইয়ে দেখুন রেসিপিটি ঠিক আছে কিনা । রেসিপির মধ্যে কিছু বদল ঘটাতে হলে আপনি পরের বার সেটি ঠিক করতে পারবেন । কেকের টেস্ট এখানে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।

কোন কোন উপাদান লাগবে ?  

সাশ্রয়ী দামে কেক তৈরি করার জন্য যেগুলি প্রয়োজন সেগুলি হল - ময়দা, চিনি, কোকো পাউডার, স্প্রিঙ্কল, বাটার পেপারের এবং এসেন্স ইত্যাদি বিভিন্ন বেকিংয়ের জিনিস । যেগুলি আপনি খুব সহজেই অনলাইন অথবা অফলাইন বেকিং সাপ্লাই স্টোরগুলিতে পেয়ে যাবেন ।

কোন কোন রান্নাঘরের সরঞ্জাম লাগবে ?  

বেকিংয়ের ব্যবসা শুরু করার জন্য কয়েকটি সঠিক সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে । সেগুলি হচ্ছে ভাল মানের মিক্সার, নন-স্টিক কেক ট্রে, ডিজিটাল স্কেল, কুলিং ব়্যাক, পরিমাপের চামচ, মিশ্রণের বাটি, কাঠের চামচ, কেকের মিশ্রণ তৈরি এবং আইসিং-এর জন্য রাবারের স্প্যাটুলা, কেক কেস এবং একটি ভাল ওভেন । এগুলি আপনাকে প্রথমেই কিনে নিতে হবে ।

বিনিয়োগ –

মাত্র ১০,০০০ টাকা বিনিয়োগ করে এই ব্যবসা শুরু করতে পারবেন । পরবর্তীকালে এই ব্যবসা বাড়লে তখন বেশি টাকা বিনিয়োগ করতে পারেন ।

FSSAI রেজিস্ট্রেশন -

এই ব্যবসা শুরু করার জন্য ফুড এবং সেফটি স্ট্যান্ডার্ড অথারিটি অব ইন্ডিয়া রেজিস্ট্রেশন প্রয়োজন আছে । বাড়ি থেকে ব্যবসা করতে চাইলেও এই রেজিস্ট্রেশনের প্রয়োজন । খাবার নিয়ে ব্যবসা করতে হবে এই রেজিস্ট্রেশন একদম বাধ্যতামূলক । এই রেজিস্ট্রেশন করা থাকলে হয়তো শুরু সেরকম কোন সমস্যা হবে না, কিন্তু পরবর্তীকালে এই নিয়ে সমস্যার সম্মুখীন হতে হবে । ব্যবসা করছেন অথচ রেজিস্ট্রেশন না করা থাকলে FSSAI আপানার কাছে মোটা টাকা জরিমানা করতে পারে ।   এছাড়া ট্রেডমার্ক রেডিস্ট্রেশনের মাধ্যমে আপনার ব্র্যান্ডের নাম এবং লোগো সুরক্ষিত করতে পারেন ।

 বি দ্রঃ - উপরের প্রতিবেদনটিতে কেবলমাত্র তথ্য পরিবেশন করা হয়েছে । আমারা কোনরকম বিনিয়োগের পরামর্শ দিই না । মনে রাখবেন যেকোনো ব্যবসাতেই লাভ ক্ষতি দুই রয়েছে । তাই বুঝেশুনে বিনিয়োগ করবেন । 

 প্রতিবেদনটি আপনাদের ভালো লাগলে এবং নিয়মিত এই ধরণের খবর পেতে নিচের গ্রুপের জয়েন হন ।  

 

আমাদের Whatsapp চ্যানেল	Join Now
আমাদের Facebook চ্যানেল	Join Now
আমাদের Telegram গ্রুপ	Join Now